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Hennessy

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Categoría: Cocina y gastronomía

Descripción

El Cognac es un destilado con Denominación de Origen que sólo puede ser producido en la región francesa de Cognac, en el oeste del país. Todos los cognacs deben fabricarse siguiendo rigurosamente las condiciones que estipuló el decreto de 1909 sobre la Denominación de Origen, y del que ahora se cumplen 100 años.

Cognac Hennessy:
La historia mítica de una marca de culto

En 1765 Richard Hennessy, un irlandés al servicio de Luis XV, Rey de Francia, recibió como compensación de éste unas tierras en la región de Cognac, dónde se estableció iniciando un negocio de “eaux de vie” (aguardientes). La decisión de instalarse en Cognac vino provocada por el hecho de que ya con 36 años estuvo destacado en la región de Charente, y se dió cuenta de que el tipo de suelo calcáreo y el clima, bien combinados, recreaban una condiciones idóneas para el cultivo vitivinícola.

Richard fue el creador de una saga que no ha dejado de viajar para conquistar nuevos mercados. Desde entonces ocho generaciones de los Hennessy han dirigido la compañía y han viajado alrededor del mundo construyendo la reputación universal de la marca que se ha convertido en el emblema de la región de Cognac.

En Europa, se erigieron en proveedores de las casas reales, desde Luis XVI a los Zares de Rusia, pasando por Jorge IV y Napoleón III. Cada uno elegía su propia mezcla de aguardientes, y con ellas se convirtieron en los mejores embajadores de la marca.

Hennessy fue la primera marca de cognac que, hacia finales del Siglo XIX, se dio cuenta del valor de la publicidad, lo que para la época era de una frivolidad inimaginable. El nombre de la marca brilló en todo el mundo y estableció una sólida reputación de producto de máxima calidad y lujo. Hoy en día, Hennessy es considerada como la sexta marca de bebida más poderosa en valor del planeta.

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